TWC Notizen:
Traubensorte: 80 % Merlot
20% andere (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec)
Vinifikation: Gärung in Stahltanks, Ausbau in amerikanischen und ungarischen Barriques während 15 Monaten.
Farbe: Tief Dunkelrot
Aroma: Bouquet von getrockneten schwarzen Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Röstaromen, ergänzt mit Noten von Vanille und Caramel.
Charakter: Im Gaumen vollmundig, intensiv-fruchtige Merlotaromen, getragen von reifen, weichen Tanninen.
Passt zu: Rindfleisch, Pasta, Lamm, Ente, Wildgerichten, Käse.
Ausschanktemperatur: 18 º - 19 º C
Lagerfähigkeit: 8-14 Jahre
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Produzent:
Jerry Lohr Winery - Paso Robles Der Grundstein für grosse Weine wird im Rebberg gelegt. Die richtige Traubensorte muss auf dem geeigneten Boden kultiviert werden. Diese Philisophie verfolgt die Jerry Lohr Winery seit Ihrer Gründung im Jahre 1974 in San Jose. Nur handgelesene Trauben werden zur Vinifikation der Cypress Linie verwendet. Cypress, Qualitätsweine aus Kalifornien zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Link zum Produzenten (TheWineCompany betont ausdrücklich, dass wir keinerlei Einfluss auf die Gestaltung und die Inhalte der gelinkten Seiten haben. Wir machen uns ihre Inhalte nicht zueigen.)
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