Produkt:

Jahrgang 2021
Tyrol Weissburgunder Alto Adige DOC

Traube:

Weissburgunder

Herkunft:

Italien Alto Adige

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Kellerei Meran

TWC Notizen:

Traubensorte:
100% Weissburgunder (30-jährige Reben)

Vinifikation:
Alkoholische Gärung im Barrique und in kleinen Eichenfässern.

Reifung:

Farbe:
Brillantes Gelb mit grünlichen Reflexen

Charakter:
Im Geschmack buttrig und weich mit betont lebhafter Frucht.

Passt zu:
Zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.

Ausschanktemperatur:
10° - 12° C

Lagerfähigkeit:
5 Jahre+

Degustationsnotiz:
Dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und weissen Blüten.