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Prado Rey Verdejo Rueda DO

Produkt:

Jahrgang 2018
Prado Rey Verdejo Rueda DO

Traube:

Verdejo

Herkunft:

Spanien Ribera del Duero

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Real Sitio de Ventosilla - Burgos mehr

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TWC Notizen:

Traubensorte: 100 % Verdejo

Vinifikation: Stahltankausbau

Farbe: Blasses Gelb

Aroma: Sehr intensives, fruchtiges Aroma mit Noten von Fenchel und Anis.

Charakter: Im Gaumen frisch und gut balanciert. Geschmeidiger und langer Abgang, mit Aromen von Bittermandeln, typischer Geschmack nach Verdejo Trauben.

Passt zu: Aperitifs, Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten.

Ausschanktemperatur: 8 º - 12 º C

Lagerfähigkeit: 1-3 Jahre

TWC Newsbox:
Elektronischer Verkostungskünstler

vom So, 22. Juli 2007 lesen

Produzent:

Real Sitio de Ventosilla - Burgos
 
Innovation, Qualität und Vielseitigkeit lauten die Grundsätze der Finca Ventosilla. Mit Hilfe eines eigenen Kraftwerkes aus den Fünfziger Jahren werden Milchprodukte, Getreide, Schafe, Rebhühner, Holz und natürlich auch Reben verarbeitet. Die Trauben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Gutsherr zu einem Umdenken bewog. 1996 wurde der erste Prado Rey gekeltert. Die bis anhin mit Getreide bepflanzten besten Lagen, wurden neu mit jungen Reben bestückt. Mittlerweile ist ein Sechstel des 3000 Hektaren grossen Gutes mit Trauben bepflanzt. Der Oenologe Angel Luis Margüello geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Er zeichnet sich verantwortlich für die ganze Palette der Weine aus dem Hause Real Sitio de Ventosilla. Für die Pflege der Reben steht ihm das ganze Jahr ein Agroingenieur zur Seite.
 
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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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