Produkt:

n/v
Champagne Signature Brut Grand Cru

Trauben:

Chardonnay, Pinot Noir

Bewertung:

TheWineComp 17/20
Bewertungsschema

Herkunft:

Frankreich Champagne

Verpackungseinheit:

3 Fl. pro Karton

Produzent:

Alain Soutiran-Pelletier - Ambonnay mehr

TWC Notizen:

Traubensorte: Pinot Noir, Chardonnay

Vinifikation : Traditionelle Champagnerbereitung

Farbe: Goldgelb mit einem
schönen Glanz

Charakter: Champagner des Herzens. Reif, fleischig, sanft und ausgewogen. Lange und intensive Mousse von grosser Beständigkeit. Kräftige Aromen nach trockenen Früchten und eingemachten Aprikosen. Im Gaumen kräftig und elegant mit guter Länge. Es finden sich die eingemachten Früchte gemischt mit einer leichten, noblen Bitterkeit und einer angenehmen Frische zum Abschluss.

Passt zu: Aperitifs, Champagnerfrüh-
stück, Süsswasserfischen und zu leichten Gerichten mit weissem Fleisch.

Ausschanktemperatur: 6° - 8° C

Lagerfähigkeit: 3-8 Jahre

Produzent:

Alain Soutiran-Pelletier - Ambonnay
 
ADW wurde 1998 von den Brüdern Ben und Mario Barletta gegründet. Ihren Schwerpunkt haben die beiden erfahrenen Weinprofis auf preisgünstige aber ausgezeichnete Rotweine gelegt. Der Dauerbrenner Alliance Shiraz stellt denn auch ein aussergewöhnliches Preis-Leistungsverhältnis dar, er wurde auch schon mal mit 91 Parker Punkten bewertet. Sie legen Wert auf eine sorgfältige und schonende Kelterung der Trauben und bauen den Alliance während ca. 20 Monaten in gebrauchten französischen und amerikanischen Barriques aus.