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Produkt:
Jahrgang 2012 Stuhlwerker Privat Carnuntum
Trauben: Merlot, Shiraz (Syrah), Zweigelt
Herkunft:
Oesterreich
Arbesthal, Carnuntum
Verpackungseinheit:
3 Fl. pro Holzkiste
Produzent:
Böheim mehr
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TWC Notizen:
Traubensorte: Zweigelt, Merlot, Shiraz
Vinifikation: Ausbau während 12-18 Monaten in Barriques.
Farbe: Kräftiges, tiefdunkles Rubinrot
Aroma: In der Nase dunkelbeerige Anklänge, begleitet von Gewürzen und Röstaromen.
Charakter: Im Gaumen sehr gehaltvoll, fleischig und saftig mit einer festen Tanninstruktur. Enorm viel Frucht im Nachhall. Schlichtweg ein Powerwein.
Passt zu: Entrecote double, Chateaubriand, Lammcarre mit Rosmarinkruste, grilliertem, pikantem Thunfisch und diversen Käsen.
Ausschanktemperatur: 15 º - 18 º C
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
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Produzent:
Böheim Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebiets Carnuntum, im Arbesthaler
Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal, sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem Pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine, gehaltvolle kräftige Rotweine gekeltert. Link zum Produzenten (TheWineCompany betont ausdrücklich, dass wir keinerlei Einfluss auf die Gestaltung und die Inhalte der gelinkten Seiten haben. Wir machen uns ihre Inhalte nicht zueigen.)
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