Produkt:

Jahrgang 2016
Shotfire Quartage Barossa Valley

Trauben:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz (Syrah)

Bewertungen:

TheWineComp 17.5/20, Robert Parker 89/100, Wine Spectator 88/100
Bewertungsschema

Herkunft:

Australien Barossa Valley

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Thorn Clarke Wines mehr

TWC Notizen:

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Cabernet France, Merlot
Petit Verdot

Vinifikation: Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Farbe: Kräftige dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen

Aroma: Aromen nach reifen, roten und dunklen Früchten, wie Erdbeeren und Heidelbeeren.

Charakter: Im Gaumen fleischig und voll mit Aromen reifer Himbeeren, Zedernholz, Cassis und feinen Caramelnoten. Ein vollmundiger und geschmeidiger Bordeaux-Blend mit einem langen Abgang.

Passt zu: Roastbeef, Entrecote, Steaks, Lammrücken und Käse.

Ausschanktemperatur: 15 º - 18 º C

Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre

Produzent:

Thorn Clarke Wines
 
Thorn Clarke, seit 6 Generationen im Barossa Valley verwurzelt, besitzt einige der ältesten Reben Australiens.
Der Rebberg „Clifton"" wurde bereits 1854 mit Shiraz-Reben gepflanzt. Thorn Clarke produzierte sensationelle Weine zu aussergewöhnlichen Preisen. Robert Parker lobt die Weine von Thorn Clarke regelmässig n den höchsten Tönen wie folgt:

William Randell Shiraz: 2001: : : 92

Shotfire Quartage: 2002: : : 89 Best Buy

Shotfire Shiraz: 2002: : : 92

Terra Barossa Shiraz: 2002: : 89
 
Link zum Produzenten
 
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