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Chardonnay Janina Wine of Origin Stellenbosch

Produkt:

Jahrgang 2022
Chardonnay Janina Wine of Origin Stellenbosch

Bewertung:

TheWineComp 14.5/20
Bewertungsschema

Herkunft:

Südafrika Stellenbosch

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte: Chardonnay

Vinifikation: 90 % im Stahltank, 10 % in franzsischen Barriques.

Farbe: Helles, brillantes Gelb

Charakter: Trockener, sehr eleganter Wein, mit intensivem fruchtigen Geschmack und frischen Zitrus- und Nussaromen.

Passt zu: Salatbuffets, Aperitifs, Fischgerichten und Geflgel.

Ausschanktemperatur: 8 º - 12 º C

Lagerfhigkeit: 3-4 Jahre

Produzent:

Eikendal Vineyards
 
In einer traumhaften Landschaft zu Fssen des Helderberg befindet sich das Weingut Eikendal. Frische Meeresbrisen aus der nahegelegenen False Bay sorgen fr eine regelmssige Abkhlung der Rebberge. Eikendal profitiert von einem optimalen Mikro-Klima, welches vom nahen Gebirgszug Helderberg als auch von den Strmungen des indischen und atlantischen Ozeans beeinflusst wird.
Eikendal verkrpert die Verschmelzung der traditionellen Weinphilosophie Sdafrikas mit der neuzeitlichen auf den Export ausgerichteten Weinkultur dieses Landes.
 
Link zum Produzenten
 
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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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