TWC Notizen:
Traubensorte: 100 % Chardonnay
Vinifikation: Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques während 9 Monaten.
Farbe: Mittelschweres Strohgelb mit Goldreflexen
Aroma: Delikate Aromen von Limetten, Nektarinen, Pfirsich unterlegt von dezenten Röstaromen, Caramel, Butter und Vanille.
Charakter: Im Gaumen kräftig mit viel Schmelz und gut im Hintergrund eingebundenen Holzaromen. Sehr langer, erfrischender und warmer Abgang.
Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Pasta mit Rahmsaucen, Geflügelgerichten.
Ausschanktemperatur: 10 º - 12 º C
Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre
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Produzent:
Jerry Lohr Winery - Paso Robles
Der Grundstein für grosse Weine wird im Rebberg gelegt. Die richtige Traubensorte muss auf dem geeigneten Boden kultiviert werden. Diese Philisophie verfolgt die Jerry Lohr Winery seit Ihrer Gründung im Jahre 1974 in San Jose. Nur handgelesene Trauben werden zur Vinifikation der Cypress Linie verwendet. Cypress, Qualitätsweine aus Kalifornien zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Link zum Produzenten
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