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Cuvée Blanc du Valais AOC - Chasselas - Pinot Gris – Emmitage

Produkt:

Jahrgang 2016
Cuvée Blanc du Valais AOC - Chasselas - Pinot Gris – Emmitage

Trauben:

Chasselas, Petite Arvine, Pinot Grigio (Gris)

Herkunft:

Schweiz Wallis

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch mehr

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TWC Notizen:

Traubensorte: Chasselas, Petite Arvine,
Pinot Gris

Vinifikation : Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Farbe: Brillante hellgelbe Farbe mit Grüntonreflexen

Aroma: Blütenbouquet mit exotischen Aromen.

Charakter: Im Gaumen finessenreich und saftig. Ein herrliches Zusammenspiel der kräftigen Fülle mit der leicht pfeffrigen Note und der Vollmundigkeit.

Passt zu: Käseplatten, Herbstsalate, Süsswasserfische mit heller Sauce, Aperitifs.

Ausschanktemperatur: 8 º - 12 º C

Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch
 
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
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