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Humagne Rouge Valais AOC

Produkt:

Jahrgang 2020
Humagne Rouge Valais AOC

Traube:

Humagne Rouge

Herkunft:

Schweiz Wallis

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch mehr

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TWC Notizen:

Traubensorte: Humagne Rouge

Vinifikation: Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Farbe: Tiefrote Farbe mit einem violetten Schimmer

Aroma: Intensives Bouquet nach kleinen, roten Frchten und Gewrzen.

Charakter: Krftig und saftig im Gaumen mit schnen Tanninen. Ein gehaltvoller und eleganter Wein mit einem robusten Abgang.

Passt zu: Lammragout, Rinderschmortopf, Kalbshaxe, Entrecote mit Pfeffer, Rehkeule mit Pfeffersauce und Taube mit Krutern.

Ausschanktemperatur: 14 º - 15 º C

Lagerfhigkeit: 3-5 Jahre

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch
 
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Prinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
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