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Cuvée Rouge du Valais AOC - Pinot Noir - Syrah – Merlot – Cornalin

Produkt:

Jahrgang 2016
Cuvée Rouge du Valais AOC - Pinot Noir - Syrah – Merlot – Cornalin

Trauben:

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz (Syrah)

Herkunft:

Schweiz Wallis

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch mehr

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TWC Notizen:

Traubensorte: Pinot Noir, Syrah,
Cabernet Sauvignon

Vinifikation: Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Farbe: Intensives Granatrot

Aroma: Komplexes und reiches Aromenspiel in der Nase.

Charakter: Kraftvoll und gut strukturiert im Gaumen. Eine saftige und einladende Cuvée mit reifen Fruchtnoten, einem eleganten runden Körper und einem nachhaltigen Abgang.

Passt zu: Wildspezialitäten, rotem Fleisch, Aufschnitt- und Käseplatten.

Ausschanktemperatur: 15 º - 18 º C

Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch
 
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
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