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Petite Arvine du Valais AOC

Produkt:

Jahrgang 2017
Petite Arvine du Valais AOC

Traube:

Petite Arvine

Herkunft:

Schweiz Wallis

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch mehr

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TWC Notizen:

Traubensorte: 100 % Petite Arvine

Vinifikation: Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Farbe: Helles, grünliches Gelb

Aroma: Sehr feine Fruchtaromen nach Grapefruit, Zitrusfrucht und Passionsfrucht.

Charakter: Im Gaumen kräftig und fruchtig, lebhaft und harmonisch, im Abgang der charakteristische salzige Geschmack.

Passt zu: Austern, Krusten- und Schalentieren, Fischterrinen, Geflügel und Kuchen mit exotischen Früchten.

Ausschanktemperatur: 8 º - 12 º C

Lagerfähigkeit: 3-10 Jahre

Produzent:

Pierre-Alain Mathier, Julius, Salgesch
 
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

 

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