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Varvàra Bolgheri DOC

Produkt:

Jahrgang 2018
Varvàra Bolgheri DOC

Trauben:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz (Syrah)

Bewertung:

TheWineComp 16.5/20
Bewertungsschema

Herkunft:

Italien Toskana

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot

Vinifikation: 10-monatiger Ausbau in Barriques und 6 Monate in der Flasche

Farbe: Dunkles Rubinrot

Aroma: Dunkle Beeren, ergnzt mit wrzigen Komponenten.

Charakter: Im Gaumen krfiger, gehaltvoller Auftakt, dennoch rund und fruchtig. Ein spannender, krftiger Vertreter aus dem Bolgheri.

Passt zu: Dunklem Fleisch, krftig gewrzten Pastagerichten.

Ausschanktemperatur: 16 º - 18 º C

Lagerfhigkeit: 4-8 Jahre

Unser Tipp:
Aus Geheimtipp wird schon bald ein Kult!

vom Sa, 6. Okt. 2007 lesen

Produzent:

Castello di Bolgheri
 
Die 50 Hektaren Reben befinden sich seit 1984 im Besitz der Contessa Franca Spalletti Trivelli, der Mutter des Oenologen Federico Zileri, welcher auch die Weine seines Vaters (Poggio a Poppiano) vinifiziert. Sie liegen in unmittelbarer Nhe des Castello di Bolgheri und grenzen an Reben von Tenuta dellOrnellaia, San Guido (Sassicaia) und Guado al Tasso. Nur in den besten Jahren werden die Weine von Castello di Bolgheri abgefllt. So wurden die Jahrgnge 2002 und 2003 als zuwenig gut fr Castello di Bolgheri empfunden und wurden im Sinne des konsequenten Strebens nach Qualitt ausgelassen. Regelmssig werden die Spitzenweine Varvàra und Castello di Bolgheri von der italienischen Weinbibel Gambero Rosso, wie auch von diversen internationalen Weinkomitees mit Bestnoten bewertet.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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