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1884 Malbec Estate Grown Mendoza

Produkt:

Jahrgang 2019
1884 Malbec Estate Grown Mendoza

Traube:

Malbec

Bewertungen:

TheWineComp 17/20, Robert Parker 90/100
Bewertungsschema

Herkunft:

Argentinien Mendoza

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

ESCORIHUELA GASCÓN

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TWC Notizen:

Traubensorte:
100% Malbec

Vinifikation:
Temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks, 8-monatiger Ausbau in neuen und in 2-3 jhrigen Barriques. (50% in franzsischer und zu 50 % in amerikanischer Eiche).

Reifung:
8 Monate zu 40% in neuen Barriques, 60% 2 und 3 jhrige Barriques, 50% franzsische Eiche, 50% amerikanische Eiche.

Farbe:
Schnes Dunkelrot mit violetten Reflexen

Charakter:
Intenisve Aromen nach roten und schwarzen Beeren, sowie Pflaumen und Kirschen. Eleganter Abgang mit sanften Tanninen.

Passt zu:
Rind und Lamm, sowie zu Schmorbraten, Hartkse und Pasta.

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C

Lagerfhigkeit:
5-8 Jahre

Reblage/Reben:
Agrelo, 14 Jahre alt, 950-Meter ber Meer, La Consulta, 26 Jahre alt, 1000-Meter ber Meer und Vistalba 51 Jahre alt, 1100-Meter ber Meer.

Ernte:
Von Hand in der letzten Woche Mrz fr Agrelo und Vistalba und 1. Woche April fr La Consulta.

Boden:
Lehmiger Ton in Agrelo, sandig in La Consulta und lehmig - seicht in Vistalba.

Klima:
Halb-Wste in hohen Lagen

Ghrung:
100% in Stahltanks bei max. 28°C, durchschnittlich 22-tgige Mazeration (Einmaischung). 100% malolaktische Sreumwandlung.

Klrung:
1 Eiweiss pro Barrique

Degustationsnotiz:
Dieser Wein wird von Malbec-Trauben aus den 3 besten Lagen der Mendoza-Provinz gemacht. In diesen Gebieten entwickeln die Trauben ssse Gerbstoffe, intensive Frucht und gutes Gleichgewicht der Sure/Ssse und die Eigenschaften jedes Gebiets verbindend. Vibrierendes purpurrot, mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren und roten Pflaumen.

TWC Newsbox:
Riesen Aufregung wegen angeblichen Pestizieden?!

vom Mi, 2. April 2008 lesen

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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