Produkt:

Jahrgang 2018
Cormi Veneto IGT

Trauben:

Merlot, Corvina

Herkunft:

Italien Venetien

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Zenato - S. Benedetto di Lugana mehr

TWC Notizen:

Traubensorte:
50% Merlot, 50% Corvina

Vinifikation:
Ausbau in Barriques während 12 Monaten

Aroma:
Intensives fruchtiges und würziges Bouquet, mit feinen Mandeltönen, Brombeer- und Johanisbeernoten.

Farbe:
Schönes Rubinrot

Charakter:
Im Gaumen überzeugt das veneziansische Cuvée aus Merlot und Corvina mit grosser Struktur und ausgeprägten Tanninen, die in ein langes persistentes Finale übergehen

Passt zu:
Rotem Fleisch, Grilladen und Antipasti

Ausschanktemperatur:
15° - 18° C

Lagerfähigkeit:
4-6 Jahre
Degustationsnotiz:

Produzent:

Zenato - S. Benedetto di Lugana
 
Die Kellerei Zenato befindet sich im Ort San Benedetto di Lugana, in der Gemeinde von Peschiera del Garda, cirka 25 Kilometer westlich von Verona. Durch die ideale Lage am Gardasee profitiert Zenato von einem hervorragenden Mikroklima. Das Gut umfasst 70 Hektar in den besten Reblagen von Lugana und Valpolicella Classico. Die Firma ist in Familienbesitz und wurde im Jahre 1960 von Sergio Zenato gegründet. Motiviert wurde er von seiner Liebe zum Wein und seinem Willen nur Qualität zu produzieren. Werte wie Menschlichkeit, Zeit und Tradition sind die Grundpfeiler des Unternehmens. Heute führen seine zwei Kinder Alberto und Nadia das Unternehmen zusammen mit ihrem Vater.
 
Link zum Produzenten
 
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