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Rigoletto Passito Veneto IGT

Produkt:

Jahrgang 2015
Rigoletto Passito Veneto IGT

Traube:

Trebbiano

Herkunft:

Italien Venetien

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Santa Cristina Azienda Agricola mehr

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Trebbiano di Lugana

Vinifikation:
Gärung in Inox-Stahltanks, 12-15monatiger Ausbau in neuen Fässern.

Reifung:

Farbe:
Goldgelb mit bernstein-farbigen Reflexen

Charakter:
Runde Struktur, ausgeglichen mit einem ausgezeichneten aromatischen Abgang. Ein kleines Juwel aus dem Veneto.

Passt zu:
Feinschmecker Gerichten, wie Gänseleber, reifem Käse und zu diversen Süssspeisen.

Ausschanktemperatur:
18° - 19° C

Lagerfähigkeit:
2 - 5 Jahre

Degustationsnotiz:
Intensiv und verführerisch mit feiner blumigen Note. Schönes Bouquet nach Bienenwachs.

Produzent:

Santa Cristina Azienda Agricola
 
Zwischen den Gemeinden Sirmione und Peschiera – wenige Schritte vom Gardasee entfernt – liegt eines der bekanntesten Weingebiete Europas. Das Klima, sowie der Boden in dieser Region sind perfekt für den Weinanbau und insbesondere für die autoktone Traubensorte Trebbiano di Lugana. Im Herzen dieses Gebietes findet man das Weingut Santa Cristina, welches über 40 Hektar Land verfügt. Nur bei ausgezeichneten Ernten und in Vorzeigejahren werden die Trauben mit dem Wissen und der modernen Technologie von der Familie Zenato vinifiziert. So entstehen die Weine von Santa Cristina. Weine mit Charakter, welche die Authentizität des unvergleichlichen Terroirs ausdrücken.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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