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Finca Río Negro Vino de la Tierra de Castilla

Produkt:

Jahrgang 2016
Finca Río Negro Vino de la Tierra de Castilla

Trauben:

Tempranillo (Tinta Fina), Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon, Merlot

Herkunft:

Spanien Guadalajara

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot

Vinifikation:
Ausbau whrend 11 Monaten in franzsischen und amerikanischen Barriques.

Reifung:

Farbe:
Tiefes Kirschrot mit Granatroten Reflexen.

Charakter:
Ein ausserordentlich ausdrucksstarker, dunkelfruchtiger Wein mit feinen Holznoten und einer breiten Gewrzpalette. Sehr robuster Krper, reich an gut eingebundenen Tanninen, gute Balance zwischen Sure und Alkohol, mit einem lang anhaltenden Abgang.

Passt zu:
Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflgel, Roastbeef, Châteaubriand und krftig, wrzige Ksesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C

Lagerfhigkeit:
4 - 8 Jahre

Degustationsnotiz:
Sehr intensive und komplexe Aromatik nach dunklen Frchten, Kaffee, Kokos, und Gewrzen.

TWC Newsbox:
Finca Rio Negro - 90 Punkte Parker

vom Do, 23. Mai 2013 lesen

Produzent:

Finca Río Negro
 
Ende der neunziger Jahre entschied sich die Familie Fuentes dafr, sich ihren lang gehegten Traum zu erfllen und auf ihrer Finca Río Negro den besten Wein der Region zu kreieren. Die technische Verantwortung hlt der nologe Juan Mariano Cabellos, welcher seit Beginn des Projektes mit von der Partie ist. Die Finca befindet sich in Cogolludo in der Provinz Guadalajara, am Fusse der Sierra de Ayllón, neben den Steindrfern "Arquitectura Negra" (Schwarze Architektur). Es umfasst 32 Hektaren Weingrten, die sich in einer malerischen Umgebung von Eichen- und Pinienwldern auf rund 1000 Meter ber dem Meeresspiegel befinden. Der Unterschied dieser Region zu anderen DO's, ist ein einzigartiges "Terroir" auf dieser fr Spanien ungewhnlichen Hhe, zusammen mit der fortgeschrittensten Technologien und einer Obsession zur Erreichung der hchst mglichen Qualitt. Dies luft auf aussergewhnliche Weine mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften hinaus. Der Geschmack ist mit einer Sanftheit und khnen Tiefe gekennzeichnet.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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