Produkt:

Jahrgang 2020
Epesses blanc Les Tourelles Lavaux AOC

Traube:

Chasselas

Herkunft:

Schweiz Lavaux

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Vins et Vignobles Les Tourelles, Puidoux

TWC Notizen:

Traubensorte:
Chasselas

Vinifikation:
Ausbau in INOX-Edelstahltanks

Reifung:

Farbe:
Mittleres Gelb mit grünlichem Schimmer

Charakter:
Im Gaumen rund, vollmundig mit einer schönen Struktur. Feine Mineralik und dezente Säure. Harmonisch im Abgang.

Passt zu:
Fischgerichten, weissem Fleisch und Käse

Ausschanktemperatur:
10° - 12° C

Lagerfähigkeit:
2 - 4 Jahre

Degustationsnotiz:
Fruchtiges und würziges Bouquet von Limetten, Stachelbeeren und reifen Golden Delicious mit einem Hauch von weissen Blüten