TWC Notizen:
Traubensorte:
Chasselas
Vinifikation:
Im traditionellen, grossen Eichenfass
Reifung:
Farbe:
Helles Goldgelb
Charakter:
Vollmundig mit schöner Mineralität, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Apfel.
Passt zu:
Vorspeisen, Geflügel, Süsswasserfisch, Käse aus der Region
Ausschanktemperatur:
10° - 12° C
Lagerfähigkeit:
2 - 4 Jahre
Degustationsnotiz:
Der typische Duft dieser sehr blumig riechenden Rebsorte erinnert an einen blühenden Lindenbaum. Ergänzt wird er durch eine fruchtige und mineralische Note.
Preise
Villette Château de Montagny Grand Cru 2013 - Golddiplom - Expovina 2014 (Bester Weisswein trocken)
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Produzent:
Vins et Vignobles Les Tourelles Das Weingut Vins et Vignobles Les Tourelles befindet sich im Herzen des Lavaux, unmittelbar neben dem Tour de Marsens. Der Chasselas ist in diesem von der UNESCO geschützten Weltkulturerbe, dem Lavaux, die wichtigste Rebsorte. In dieser Region erreicht diese Sorte ihre höchste Qualität und beste Charakteristik.
Der Tour de Marsens ist das älteste Gebäude im Lavaux (errichtet 1160). Die Rebberge rund um den Turm wurden bereits vor über 850 Jahren von Mönchen angelegt und kultiviert. Aufgrund ihrer Lage und ihrer Tradition ist die Lage Marsens de la Tour Grand Cru so unerreicht und einzigartig.
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