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Graf Merlot-Lagrein Alto Adige DOC

Produkt:

Jahrgang 2017
Graf Merlot-Lagrein Alto Adige DOC

Trauben:

Merlot, Lagrein

Herkunft:

Italien Alto Adige

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte:
70% Merlot (10-20 jährige Reben)
30% Lagrein

Vinifikation:
Temperaturkontrollierte Gärung, spätere Reifung in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.

Reifung:

Farbe:
Leuchtendes, dunkles Rubinrot

Charakter:
Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer schönen Tanninstruktur. Weiches und anhaltendes Finale.

Passt zu:
Wild, klassischen Fleischgerichten sowie zu Käse.

Ausschanktemperatur:
16° C

Lagerfähigkeit:
5 Jahre+

Degustationsnotiz:
Fruchtige Nase, feine Noten nach Waldbeeren, Vanille und mit einem Hauch von Kaffee.

Produzent:

Kellerei Meran Burggräfler
 
Marling, Alto Adige (Südtirol)

Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die neue Kellerei Meran Burggräfler. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 260 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen.

Der Neubau der Kellerei Meran Bruggräfler in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
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