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Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC

Produkt:

Jahrgang 2015
Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC

Traube:

Lagrein

Herkunft:

Italien Alto Adige

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Kellerei Meran

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Lagrein (10-25 jährige Reben)

Vinifikation:
Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass für 16 Monate.

Reifung:

Farbe:
Tiefdunkels Granatrot

Charakter:
Am Gaumen gut eingebundene und griffige Tannine. Elegant und weich im Abgang.

Passt zu:
Kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch, weissem Fleisch, aber auch zu Wild, dunklem Fleisch und Hartkäse.

Ausschanktemperatur:
16° C

Lagerfähigkeit:
6 Jahre+

Degustationsnotiz:
Komplex und fruchtig in der Nase. Feine Noten nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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