Produkt:

Jahrgang 2016
Château Fontblanche Bordeaux AC

Trauben:

Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Herkunft:

Frankreich Bordeaux AC

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Château Montlau

TWC Notizen:

Traubensorte:
70 % Merlot
25 % Cabernet Franc
5 % Malbec

Vinifikation:
Temperaturkontrollierte Gärung – Ausbau in Stahltanks.

Reifung:

Farbe:
Dunkles Granat mit rubinroten Reflexen.

Charakter:
Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Er ist voluminös, gut strukturiert und lang anhaltend. Die Tannine sind harmonisch eingebunden. Viel Trinkspass für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

Passt zu:
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C

Lagerfähigkeit:
8 - 10 Jahre

Degustationsnotiz: