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Piano del Sole Campania IGT

Produkt:

Jahrgang 2018
Piano del Sole Campania IGT

Traube:

Aglianico

Herkunft:

Italien Basilicata

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte:
100% Aglianicio

Vinifikation:
Ausbau whrend mindestens 14 Monaten in franzsischen Eichenbarriques. Flaschenlagerung whrend weiteren 12 Monaten.

Reifung:


Farbe:
Tiefdunkles Purpur

Charakter:
Kraftvoll, vollmundig mit viel Schmelz. Komplex am Gaumen mit samtenen Tanninen. Unglaublich langes und intensives Finale. Ein Meisterstck aus der Basilicata.

Passt zu:
Passt perfekt zu Schmorgerichten, Saltimbocca alla romana, reifem Kse u.v.m. Idealer Meditationswein.

Ausschanktemperatur:
18° C


Lagerfhigkeit:
bis 9 Jahre

Degustationsnotiz:
Ein betrender Aromenstrauss nach Kirschen, Brombeeren und Cassis mit eleganten Nuancen von Vanille, Sssholz und Leder, untersttzt von wrzigen Komponenten.

Produzent:

Vigneti del Vulture
 
Das Weingut Vigneti del Vulture vinifiziert aussergewhnliche Weine in einer noch aussergewhnlicheren Region, der Basilicata! Die Weinproduktion in der Basilicata ist zwar nicht umfangreich, geniesst aber einen hervorragenden Ruf. Das beste Beispiel ist der Aglianico del Vulture. Die Rebstcke, die hier dem felsigen und kargen Boden auf den Hngen des Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan, ihre Nahrung abringen, produzieren einen lebhaften, granatroten, trockenen Wein. Die Basilicata ist die drittkleinste Weinbauregion Italiens, wovon der berwiegende Teil Rotwein ist und bloss ein kleiner Teil von ca. 8 % auf Weisswein entfllt. In der Basilicata herrscht ein relativ raues Klima. Nackte Felsen und heftige Winde prgen das Land und es ist oft klter als in Norditalien. Der beraus niedrige Durchschnittsertrag von ca. 28 hl/ha wird nur noch vom Aosta-Tal unterboten.
 
Link zum Produzenten
 
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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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