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The WineHouse Reserva Douro DOC

Produkt:

Jahrgang 2015
The WineHouse Reserva Douro DOC

Trauben:

Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca (Touriga Francesa)

Herkunft:

Portugal Douro

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte:
50% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional und 10% Touriga Franca

Vinifikation:
Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. 1 jähriger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques.12 monatige Flaschenlagerung

Reifung:


Farbe:
Tiefes rubinrot

Charakter:
Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. Im Nachhall Nuancen von Schokolade, Tabak und Harz.

Passt zu:
Rotem Fleisch, wie Rumpsteack, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten und reifem Käse.

Ausschanktemperatur:
14° - 16° C


Lagerfähigkeit:
5 - 10 Jahre

Degustationsnotiz:
Zeigt intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren und Früchten, wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen.

Produzent:

The Portuguese Winery
 
Das innovative Konzept “The Winehouse”, der noch jungen Kellerei “TPW -The Portuguese Winery”, überrascht mit zugänglichen und dennoch komplexen und körperreichen Weinen. Inspiriert von populären Stylistiken wurde diese Linie im Jahr 2015 das erste Mal umgesetzt – und dies mit Erfolg. Qualität und Authentizität werden im Hause TPW gross geschrieben. Hochwertige Cuvées aus den autochthonen Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinto Cão sowie Tinta Roriz sind das Resultat aus dieser Philosophie. Situiert ist das Weingut im berühmten Douro-Tal, welches mit seinen sonnenexponierten Granit- und Schieferböden hervorragende Bedingungen für aussergewöhnliche Weine bietet. Die Weinterrassen im UNESCO-Weltkulturerbe-Gebiet sind von Winden und Niederschlägen, durch die Berge Marão und Montemuro, geschützt. Nebst hervorragenden Portweinen findet man zunehmend konzentrierte und tieffarbige Rotweine erster Klasse in dieser Region.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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