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Réserve de l'Elysée, Pays d'Oc IGP

Produkt:

Jahrgang 2017
Réserve de l'Elysée, Pays d'Oc IGP

Traube:

Alicante Bouschet

Herkunft:

Frankreich Languedoc

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Cébazan

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TWC Notizen:

Traubensorte:
100 % Alicante Bouschet

Vinifikation:
6- monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

Reifung:


Farbe:
Intensives dunkelrot.

Charakter:
In der Nase reife dunkle Beeren, wie Kirsche, Brombeere und Cassis, veredelt mit exotischen Gewürzen.

Passt zu:
Grilladen, deftigen Gerichten, aber auch zu Pizza und Pasta, u.v.m.

Ausschanktemperatur:
15° - 18° C


Lagerfähigkeit:
5 - 6 Jahre

Degustationsnotiz:
Dichter und komplexer Körper mit dezenten Röstaromen. Auch am Gaumen leckere Beerenaromen. Ein freudiges Finale !

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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