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Fulminata appassimento Vin de Pays Suisse

Produkt:

Jahrgang 2016
Fulminata appassimento Vin de Pays Suisse

Trauben:

Diolinoir, Pinot Noir, Malbec

Herkunft:

Schweiz Wallis

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Legio Vallis by Vins et Vignobles Julius, Salgesch

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Diolinoir, Pinot Noir und Malbec

Vinifikation:
Handlese, teilweise angetrocknetes Traubengut ,,appassimento". Ausbau whrend mehreren Monaten in franzsischen Eichenfssern.

Reifung:


Farbe:
Krftiges purpur

Charakter:
Angenehme Tannine, reichhaltig, weich und ausgewogen am Gaumen, schner Nachhall im Abgang.

Passt zu:
Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Hartkse und verschiedenen Wildgerichten, u.v.m.

Ausschanktemperatur:
18° - 20° C


Lagerfhigkeit:
5 - 8 Jahre

Degustationsnotiz:
Schne Aromatik in der Nase, welche von Veilchen, feinen Gewrzen ber reife rotbeerige Frchte wie Himbeeren und Kirschen sowie edlen Vanillenoten reicht.

 

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