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Rotwein Terre di Giumara Nero d'Avola Siciliane DOC Caruso e Minin Italien Sizilien
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Terre di Giumara Nero d'Avola Siciliane DOC

Produkt:

Jahrgang 2018
Terre di Giumara Nero d'Avola Siciliane DOC

Traube:

Nero d'Avola

Herkunft:

Italien Sizilien

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Nero d Avola

Vinifikation:
Barriqueausbau während mehreren Monaten

Reifung:


Farbe:
Intensives rot mit violetten Reflexen

Charakter:
Dieser Wein besticht durch seinen harmonischen, geschmeidigen und vollmundigen Körper, dessen weiche Tannine die vielseitige Aromenvielfalt abrundet.

Passt zu:
Durch die temperament-volle Note passt der Wein besonders gut zu würzigen, herzhaften italienischen Gerichten, gegrilltem rotem Fleisch oder Wild, u.v.m.

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C


Lagerfähigkeit:
3 - 5 Jahre

Degustationsnotiz:
Elegantes Bukett nach schwarzen Beeren wie Pflaumen und Kirschen und einer zusätzlichen dezenten Vanillenote.

Produzent:

Caruso e Minin
 
Eine Erfolgsgeschichte zweier Familien, die bereits über Generationen dauert. Die Weinbaukompetenz des Sizilianers Stefano Caruso gepaart mit dem Handelswissen von Mario Minini aus Norditalien waren verantwortlich für die Initialzündung. Tradition, Kompetenz und Zukunftsvisionen trafen zusammen. Heute wirken Stefanos Töchter Giovanna und Rosanna mit. Die Kellerei umfasst ca. 120 Hektar Weingärten im Guyotsystem. Die Reben klettern an kalkhaltigen Hügeln östlich von Marsala bis auf 450 m.ü.M. und werden anschliessend in einem über hundertjährigen Gebäude verarbeitet. Dank der Höhenlagen und der Distanz vom Meer reifen die Trauben besonders gut. Es resultieren sortentypische, charakterstarke und moderne Weine aus sizilianischen Klassikern wie Zibibbo und Nero d’Avola, aber auch aus internationalen Berühmtheiten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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