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Chambolle-Musigny  AC

Produkt:

Jahrgang 2013
Chambolle-Musigny AC

Traube:

Pinot Noir

Herkunft:

Frankreich Burgund

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Joseph Drouhin

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TWC Notizen:

Weinausbau: Während 18 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut

Passt zu: Fleischpastete, Kalbfleisch, Käsesoufflé, Gemüseteller

Trinktemperatur: 16 - 18°

Genussreife: Optimal zwischen dem fünften und achten Jahr

Deguistationsnotiz: Eine sortentypische, vielschichtige Aromatik von reifen Früchten (Beeren, Kirschen) und dezenten, streng-herben Noten entfaltet sich im Glas. Die Ausgewogenheit und die Finesse sind das Markenzeichen dieses Chambolle-Musigny von JOSEPH DROUHIN. Im Gaumen eröffnet sich eine Welt von leckeren Fruchtnoten, von samtiger Textur mit Schmelz und von fruchtiger Struktur. Es ist ein Klassiker par excellence, der viele Vorzüge eines Burgunders der besten Machart in sich vereint.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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