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Primus Carmenère, Cabernet & Merlot of Colchagua Valley

Produkt:

Jahrgang 2014
Primus Carmenère, Cabernet & Merlot of Colchagua Valley

Trauben:

Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot

Bewertungen:

Robert Parker 88/100, Wine Spectator 89/100
Bewertungsschema

Herkunft:

Chile Colchagua Valley

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Holzkiste

Produzent:

Veramonte

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TWC Notizen:

Weinausbau: Während 12 Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut

Passt zu: Geflügel (z.B. Truthahn mit Kastanien und Rotkraut), Wildgerichte, Fladenbrot mit Oliven und Feta

Trinktemperatur: 16 - 18º

Genussreife: Optimal zwischen dem dritten und achten Jahr

Degustationsnotiz: Ein Wein von grosser Klasse kündigt sich hier bereits im Bouquet an. Der Sinneseindruck in der Nase ist vielschichtig und kompakt. Diese Cuvée von VERAMONTE - nicht von ungefähr PRIMUS genannt - bietet viel: eine nachhaltige, tiefgründige Struktur, eine kräftige, samtige Textur von reifen, samtigen Gerbstoffen sowie eine Aromatik, die uns an traditionelle Weine der besten Weinanbauregionen erinnert. Das Finale ist anhaltend, harmonisch, komplex und verführerisch.

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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