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MILLÉSIME Brut Sparkling Wine Vale dos Vinhedos IP

Produkt:

Jahrgang 2011
MILLÉSIME Brut Sparkling Wine Vale dos Vinhedos IP

Trauben:

Pinot Noir, Chardonnay

Bewertung:

TheWineComp 15.5/20
Bewertungsschema

Herkunft:

Brasilien Vale dos Vinhedos

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Miolo mehr

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Pinot Noir,Chardonnay

Reifung:
Während 18 Monaten auf der Flasche (méthode traditionnelle) gereift

Passt zu:
Apéro-Häppchen, Tapas, pikantes Gebäck, Charcuterie, kalte Platte, Geflügel, Süsswasserfisch

Ausschanktemperatur:
6 - 8°

Lagerfähigkeit:
2 - 4 Jahre

Degustationsnotiz:
Das Bouquet ist einladend, spannend, vielschichtig: Blüten, Blumen, Früchte. Dieser erfrischende Eindruck begleitet den Verlauf im Gaumen, der durch einen eleganten Körper mit einem ausgewogenen Säure-Süsse-Spiel und einer vifen Perlage gekennzeichnet ist. Im Finale endet dieser Jahrgangsschaumwein fruchtig mit herbalen Noten.

Blüten und Aprikosen in der Nase, ein wenig würzige Hefe; dichte, feine Mousse, straffer Bau, frisch.

Note: 15.0 Vinum

Produzent:

Miolo
 
Wein aus Brasilien - Jansis Robinson

Die anerkannte und berühmte Weinkritikerin Jansis Robinson haben in London zusammen mit Julia Harding (HerausgeberInnen des ""Atlas Mundial do Vinho"") Weine aus Brasilien verkostet. Sie setzten hierbei das 20-Punkte-System ein. Herausgestochen ist der 2004 Talento von Salton. Hier die Bewertungen im Detail:

Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 2004, Campanha - 16+
Salton Merlot Desejo 2004 Serra Gaucha - 17
Miolo Merlot Terroir 2004 Vale dos Vinhedos - 17
Miolo Quinta do Seival Cabernet Sauvignon 2004, Campanha - 17-
Miolo Espumante - 15
Salton Talento 2002 Tuiuty - Bento Gonzalves - 17+
Salton Talento 2004 Tuiuty- Bento Gonzalves - 18

 

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Andreas Flükiger - TheWineCompany.ch
Andreas Flükiger
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