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Gran Colegiata CRIANZA Roble Frances

Produkt:

Jahrgang 2011
Gran Colegiata CRIANZA Roble Frances

Traube:

Tinta de Torro

Herkunft:

Spanien Toro

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Fariña

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Tinta de Toro

Vinifikation:

Reifung:
Während elf Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

Farbe:

Charakter:

Passt zu:
Grilladen, Wildgerichte, Rindfleisch (z.B. Entrecôte, Geschnetzeltes), gereifter Käse

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C

Lagerfähigkeit:
3 - 10 Jahre

Degustationsnotiz:
Eine intensive, mehrschichtige Aromatik, die viel Gutes verheisst, offenbart sich in der Nase: Fruchtaromen (Kirschen), Ausbaunoten sowie Gewürze dominieren. Der Auftritt im Gaumen gefällt: leckere, runde Gerbstoffe, die sich mit der fruchtigen Struktur vereinen. Dieser Wein hat Charakter, er hat Tiefe, er zeigt auch viele Facetten, und er zieht im Finale voll durch.

 

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