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Morillon Steirische Klassik E.&W.Polz

Produkt:

Jahrgang 2013
Morillon Steirische Klassik E.&W.Polz

Traube:

Morillon

Herkunft:

Oesterreich Südsteiermark

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Weingut Erich & Walter Polz

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TWC Notizen:

Traubensorte:
Morillon

Vinifikation:

Reifung:

Farbe:

Charakter:

Passt zu:
Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte sowie Geflügelgerichte.

Ausschanktemperatur:
8-10 °C

Lagerfähigkeit:
3 bis 5 Jahre nach der Ernte

Degustationsnotiz:
Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und der Most im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt ebenso im Stahltank, um die gewünschte Frische und strahlende Sortentypizität der Linie Steirische Klassik zu erhalten.

 

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