Schaumwein MCC Méthode Cap Classique Brut Western Cape  Eikendal Vineyards Südafrika Stellenbosch
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MCC Méthode Cap Classique Brut Western Cape

Produkt:

Jahrgang 2016
MCC Méthode Cap Classique Brut Western Cape

Traube:

Sauvignon Blanc

Bewertung:

TheWineComp 16/20
Bewertungsschema

Herkunft:

Südafrika Stellenbosch

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

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TWC Notizen:

Traubensorte: Sauvignon Blanc, Chardonnay

Vinifikation: Stahltankausbau

Charakter: Trockener Perlwein, mit einem spritzigen, frischen Charakter und das grasige Aroma der Sauvignon Blanc Traube. Einen Hauch von exotischen Frchten wird durch die Chardonnay Traube beigefgt.

Passt zu: Aperitifs, Salaten und Meeresfrchten.

Ausschanktemperatur: 6 º - 8 º C

Lagerfhigkeit: jung trinken, 1 Jahr

Unser Tipp:
Es muss nicht immer "Kaviar" sein!

vom Di, 3. April 2007 lesen

Produzent:

Eikendal Vineyards
 
In einer traumhaften Landschaft zu Fssen des Helderberg befindet sich das Weingut Eikendal. Frische Meeresbrisen aus der nahegelegenen False Bay sorgen fr eine regelmssige Abkhlung der Rebberge. Eikendal profitiert von einem optimalen Mikro-Klima, welches vom nahen Gebirgszug Helderberg als auch von den Strmungen des indischen und atlantischen Ozeans beeinflusst wird.
Eikendal verkrpert die Verschmelzung der traditionellen Weinphilosophie Sdafrikas mit der neuzeitlichen auf den Export ausgerichteten Weinkultur dieses Landes.
 
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