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Produkt:
Jahrgang 2021 Reserve de Don Carlos Valencia DO
Trauben: Tempranillo (Tinta Fina), Cabernet Sauvignon, Bobal
Herkunft:
Spanien
Valencia
Verpackungseinheit:
6 Fl. pro Karton
Produzent:
DON CARLOS by Valsan 1831 mehr
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TWC Notizen:
Traubensorte:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Bobal
Vinifikation:
Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques.
Reifung:
Farbe:
Dunkles Kirschrot
Charakter:
Edler Auftakt im Gaumen – vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süssem Vanille, welche bis weit über das wärmende Finale hinaus begleiten.
Passt zu:
Schmorgerichten, grilliertem Fleisch und zum gemütlichen Beisammensein.
Ausschanktemperatur:
14° - 16° C
Lagerfähigkeit:
jung trinken
Degustationsnotiz:
Schönes Bouquet nach vorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken.
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Produzent:
DON CARLOS by Valsan 1831 Reserve de Don Carlos, Spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Gemeinsam mit unserem Freund Carlos Valsangiacomo haben wir einzigartige und moderne Weine aus Valencia entwickelt. Die Vorfahren von Carlos haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Nach der erfolgreichen Einführung des Reserve de Don Carlos im Jahr 2013, ergänzt der Selección Especial und der Blanco die Palette. Ab sofort ergänzt der exquisite Corte Real die Linie. Komplexität, gut integriertes Holz und die charakterreiche Traubensorte Bobal ergeben einen hervorragenden Powerwein. Allesamt Weine die durch ihre zugängliche Art und ihre Qualität überzeugen. Und dies zu einem überraschend attraktiven Preis.
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