Produkt:

Jahrgang 2019
Stelluna Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP

Traube:

Nerello Mascalese

Herkunft:

Italien Sizilien

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Wines of Sicily

TWC Notizen:

Traubensorte:
100% Nerello Mascalese

Vinifikation:
Ausbau während 7-8 Monaten in Eichenbarriques.

Reifung:


Farbe:
Intensives Purpurrot

Charakter:
Pflaumen, Zwetschgenkompott, und Heidelbeeren harmonieren mit würzigen Zimtnoten sowie balsamische Komponenten. Diese geben dem Wein einen tollen Körper und samtigen langanhaltenden Abgang.

Passt zu:
Italienischen Spezialitäten, rotem Fleisch, Lammgigot, reifem Hartkäse u.v.m.

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C


Lagerfähigkeit:
3 - 4 Jahre

Degustationsnotiz:
Intensives Bouquet von Zwetschgen und Vanille. Die Typizität von Nerelleo Mascalese auch Cappuccio genannt, wird unterstrichen durch sanfte Karamell-, Kaffee- und Schokoladennoten sowie dezente Röstaromen.