Produkt:

Jahrgang 2024
St. Saphorin Lavaux AOC

Traube:

Chasselas

Herkunft:

Schweiz Lavaux

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Vins et Vignobles Les Tourelles, Puidoux

TWC Notizen:

Traubensorte:
Chasselas

Vinifikation:
Ausbau in INOX-Edelstahltanks

Reifung:

Farbe:
Helles Goldgelb

Charakter:
Gehaltvoll im Gaumen. Frisch und fruchtbetont mit angenehmer Säure und geschmeidiger Textur.

Passt zu:
Vorspeisen mit Muscheln und Krustentieren, Fischgerichten, weissem Fleisch oder auch zu einem Käsesoufflé.

Ausschanktemperatur:
10° - 12° C

Lagerfähigkeit:
2 - 4 Jahre

Degustationsnotiz:
Fruchtig-floral in der Nase mit intensiven Aromen nach gelben Steinfrüchten.