Produkt:

Jahrgang 2018
Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Trauben:

Corvina, Rondinella, Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Bewertungen:

TheWineComp 16.5/20, Robert Parker 90/100, Wine Spectator 94/100
Bewertungsschema

Herkunft:

Italien Venetien

Verpackungseinheit:

1 Fl. pro Holzkiste

Produzent:

Zenato - S. Benedetto di Lugana mehr

TWC Notizen:

Traubensorte:
80 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Sangiovese

Vinifikation:
Gärung während 15-20 Tagen, 3-monatiger Ausbau in Barriques, 18-24 Monate Flaschenlagerung.

Reifung:

Farbe:
Brillantes Granatrot

Charakter:
Im Gaumen spürbar tanninhaltig, dicht, füllig und weich; langer, anhaltender Abgang.

Passt zu:
Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Käse.

Ausschanktemperatur:
16° - 18° C

Lagerfähigkeit:
10 - 20 Jahre

Degustationsnotiz:
Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen.

Wine Spectator:
Dieser Amarone von Zenato bekam 94 von 100 möglichen Punkten und steht an 36ster Stelle von 100 Top-Weinen des Jahres 2010.

Produzent:

Zenato - S. Benedetto di Lugana
 
Die Kellerei Zenato befindet sich im Ort San Benedetto di Lugana, in der Gemeinde von Peschiera del Garda, cirka 25 Kilometer westlich von Verona. Durch die ideale Lage am Gardasee profitiert Zenato von einem hervorragenden Mikroklima. Das Gut umfasst 70 Hektar in den besten Reblagen von Lugana und Valpolicella Classico. Die Firma ist in Familienbesitz und wurde im Jahre 1960 von Sergio Zenato gegründet. Motiviert wurde er von seiner Liebe zum Wein und seinem Willen nur Qualität zu produzieren. Werte wie Menschlichkeit, Zeit und Tradition sind die Grundpfeiler des Unternehmens. Heute führen seine zwei Kinder Alberto und Nadia das Unternehmen zusammen mit ihrem Vater.
 
Link zum Produzenten
 
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