Produkt:

Jahrgang 2022
Pinot Noir Valais AOC

Traube:

Pinot Noir

Herkunft:

Schweiz Wallis

Verpackungseinheit:

6 Fl. pro Karton

Produzent:

Vins et Vignobles Julius, Salgesch mehr

TWC Notizen:

Traubensorte: 100 % Humagne Rouge

Vinifikation: Ausbau in INOX-Edelstahltanks.

Farbe: Rubinrote Farbe

Aroma: Holzige Note, Aromen von Weichselkirschen.

Charakter: Dieser Wein bringt seine typischen Merkmale durch sein körperreiches Bouquet und seine weichen und seidigen Tanninen zur Geltung.

Passt zu: Lammragout, Rinderschmortopf, Kalbshaxen
und zu sämtlichen Wildgerichten.

Ausschanktemperatur: 14 º - 16 º C

Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Produzent:

Vins et Vignobles Julius, Salgesch
 
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Prinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.